dimanche 30 novembre 2014

"Sweet" Mendiants


Très girly ces petits mendiants...
 
  • Une tablette de chocolat au lait (noir ou blanc),
  • Chamallows (en dés),
  • Pralines et pistaches concassées.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Former des ronds sur une toile de cuisson en silicone (ou papier cuisson).


 
Garnir les mendiants le plus vite possible avant que le chocolat ne durcisse.
Réserver au frais quelques heures.

Je ne tempère pas mon chocolat (je testerai prochainement) c'est pourquoi je garde mes mendiants dans une boîte au frais.


 

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