lundi 29 décembre 2014

Pâte Brisée aux Spéculoos (au Thermomix)


  Parfumée aux spéculoos ça change un peu non?

  • 8 à 10 biscuits spéculoos,
  • 200 gr de farine,
  • 100 gr de beurre ramolli,
  • 1 pincée de sel, 
  • 10 cl de lait.


Mettre tous les ingrédients dans le bol 30 sec environ, fonction épi.

Sortir la pâte et former une boule.
Enrouler dans un film alimentaire.

Laisser reposer au frigo 30min.


4 commentaires:

  1. PEUT-ÊTRE FAUDRAIT-IL PRÉCISER CE QUE VOUS FAITES DE LA PÂTE UNE FOIS SORTIE DU RÉFRIGÉRATEUR ET À QUELLE TEMPÉRATURE VOUS LA CUISIEZ ET COMBIEN DE TEMPS.

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    1. Bonjour, c est une recette de pâté brisée ... Comme ds tout livre on ne parle pas de cuisson puisqu il s agit ici seulement de la préparation d une pate. Libre à vous de l utiliser comme bon vous semble. A moins que vous aimiez manger la pate ainsi et cuite seulement Une recette de tartelettes aux framboises est sur le blog avec cette même pate brisée vous pourrez donc y être informé(e) sur la cuisson. Un blog est un petit peu comme un bouquin il faut savoir chercher un peu ... Cordialement Caroline

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  2. Excellente idée cette recette que je vais m'empresser de tester avec une bonne tarte aux pommes cannelle... ;-)
    Merci Caroline pour tes délicieuses recettes aussi appétissantes visuellement que gustativement... (bon, peut être moins la pâte crue, quoi que...mdr) J'adore ton blog.. Continue comme ça c'est super!

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    1. Excellente idée la tarte aux pommes, d ailleurs j ai une deuxième recette toute simple à poster avec cette pâte...tu viens de m y faire penser ... Gentil commentaire ;) bisou Vivie

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